Acanto in fiore è stato pubblicato nel 2011 nella collana Anamorfosi delle Edizioni Tracce ed ha partecipato come raccolta a vari premi letterari.
Da Acanto in fiore sono tratte La notte delle stelle cadenti e Graffiti di Betulla; la raccolta contiene tra le altre anche La tua valigia rossa, poesia classificatasi terza alla sedicesima edizione del premio internazionale Poseidonia di Paestum.
Acanto in fiore può essere richiesto direttamente alla Fondazione, oppure ordinato nelle principali librerie on line; a Vallo della Lucania è disponibile presso le librerie Castellano (Piazza dei Martiri, 5) e Pagina 5 (via G. Murat, 5).

Su Acanto in fiore esiste uno scritto di Giuseppe De Marco, La voce polifonale del silenzio: il grido e l’ultragrido.